用料：
- 酱牛肉 两块
- 土豆 1个
- 西红柿 3个
- 葱 两棵
- 蒜 4瓣
- 洋葱 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
小贴士：
西红柿放在沸水中烫一下就可以去皮了
一定要把土豆炖烂，不然不好吃
调味时，糖多放些，这样口味比较好
做法：
- 1. 土豆，牛肉切丁，大概2cm大小的立方块
- 2. 葱蒜炒香后下土豆炒香～
- 3. 西红柿去皮切片，土豆炒香后在锅里放入西红柿，炒软，成糊状
- 4. 西红柿变成糊后加水，水开后下入牛肉丁和葱段
加盐，糖，料酒调味 - 5. 小火炖一会儿后，转大火炖5分钟
- 6. 装盘，开吃喽～