用料：
- 鸡翅鸡腿 8对
- 八角 一个
- 花椒油 适量
- 草果 一个
- 耗油 小半碗
- 酱油 两勺
- 姜 几片
- 辣椒 3个
- 糖 1勺
- 花生油 适量
做法：
- 1. 放着冰化
- 2. 切姜 辣椒 洗干净草果 八角 把耗油和酱油调在一个碗
- 3. 鸡腿不用切 把鸡翅的背面划两刀
- 4. 把鸡翅腿去血水
- 5. 放花生油 鸡翅腿倒进去 小火 把草果 八角 花椒油 姜 辣椒 倒进去翻炒
- 6. 放调好的耗油酱油 然后加糖 大火翻炒一下
- 7. 放水 漫过鸡翅腿 大火
- 8. 滚了一分钟转中火闷
- 9. 好了 装碟子 喜欢把料装起来也可以 个人喜欢
- 10. 好了