紫苏煎黄瓜的做法

做法：

• 1. 准备好材料，黄瓜去皮，紫苏叶冲洗干净，蒜拍碎切粒，青椒切圈。
• 2. 黄瓜切片，稍微厚点。
• 3. 热锅下油，倒入黄瓜油炒。
• 4. 炒至六分熟加入少许盐再翻炒均匀，捞起备用。
• 5. 倒入蒜粒和青椒爆炒。
• 6. 加入刚六分熟的黄瓜，翻炒片刻加入少许酱油。
• 7. 加入紫苏叶翻炒熟。
• 8. 起锅！