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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 咸鸭蛋  1个
  • 小火腿  一个
  • 肉松  少许
  •  半勺
  • 鸡精  半勺
  • 香油  少许
  • 方便面菜包  一袋

小贴士:

冲鸡蛋的水不要太烫,一定一边冲一边搅拌

做法:

  • 1. 分开蛋清和蛋黄
  • 2. 放入调料,用温水一边冲一边搅拌,水一定慢慢倒入
  • 3. 放入方便面菜包一袋
  • 4. 放入肉松,切好的鸭蛋,火腿,搅拌好
  • 5. 放锅上蒸10至15分钟
  • 6. 此时蛋黄也是温水冲搅拌过的,慢慢倒上去
  • 7. 蒸好了,用刀切一下,就可以开吃了
  • 8. 刚刚留了一些小火腿装饰一下,还不错吧