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蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
咸鸭蛋
1个
小火腿
一个
肉松
少许
盐
半勺
鸡精
半勺
香油
少许
方便面菜包
一袋
小贴士:
冲鸡蛋的水不要太烫,一定一边冲一边搅拌
做法:
1.
分开蛋清和蛋黄
2.
放入调料,用温水一边冲一边搅拌,水一定慢慢倒入
3.
放入方便面菜包一袋
4.
放入肉松,切好的鸭蛋,火腿,搅拌好
5.
放锅上蒸10至15分钟
6.
此时蛋黄也是温水冲搅拌过的,慢慢倒上去
7.
蒸好了,用刀切一下,就可以开吃了
8.
刚刚留了一些小火腿装饰一下,还不错吧