罐头鱼青茄子的做法

做法：

• 1. 把蒜头和姜切小粒，茄子销皮切长条
• 2. 热油放茄子翻炒
• 3. 茄子变软放可以下姜和蒜了
• 4. 差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、盐一同炒匀即可起锅
• 5. 不需要放水哦
• 6. 成品图