过桥豆腐的做法

做法：

• 1. 先将内脂豆腐从盒中慢慢取出，记住一定要温柔喔，因为豆腐太嫩，爱碎
• 2. 然后慢慢一刀一刀切成一厘米宽的豆腐片摆入盘子中间
• 3. 再把鸡蛋打入豆腐两边一边两个
• 4. 然后上火蒸十分钟取出
• 5. 最后把备好的胡萝卜丁，洋葱丁，蒜末入锅爆香，倒入蒸好的过桥豆腐上，一道美味老少皆宜的佳肴就成功了！上菜喽！