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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 枇杷蜂蜜  1勺
  • 香油  1勺
  • 热水  适量

小贴士:

鸡蛋必须是滚开的热水来沏。
蜂蜜不要在水热的时候加,过高的水温容易破坏蜂蜜的营养成分。
蜂蜜按个人喜好添加。
一个鸡蛋一碗热水就可以,水多了就稀了,碗是盛粥的碗。

做法:

  • 1. 准备鸡蛋和枇杷蜂蜜。
  • 2. 鸡蛋打入碗里打散。
  • 3. 电壶插上电源,打开开关烧水。
  • 4. 将水烧沸,沸水沏在鸡蛋碗里,一边倒水一边用筷子搅动(没人帮我拍照片,我只能给大家拍沏好的)。
  • 5. 将沏好的鸡蛋晾凉一会,再舀1勺蜂蜜加在鸡蛋碗里,搅拌均匀。
  • 6. 再加1勺香油搅拌均匀。
  • 7. 成品图,像不像鸡蛋羹*^_^*
  • 8. 再来一张。