干炸带鱼的做法

做法：

• 1. 将带鱼剁成斜块，放盐、鸡精、味精、料酒、葱花、姜末，腌制5分钟。
• 2. 带鱼入味后，起火烧油炸，
• 3. 炸出金黄色捞出
• 4. 将炸好的带鱼放入盘中，撒上椒盐、
• 5. OK了！