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辣椒圈炒秋葵(简易版)的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  10个
  • 辣椒  2个
  • 菜籽油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

火不要太大,用中火即可

做法:

  • 1. 秋葵从中间切破,比较大的切成两段
  • 2. 辣椒切成辣椒圈
  • 3. 干锅烧热,辣椒圈入锅将水分炒干至带一点糊
  • 4. 将辣椒起锅
  • 5. 下油,秋葵入锅翻炒一会儿,加入辣椒圈翻炒
  • 6. 加鸡精、盐翻炒均匀,起锅、装盘。