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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 青辣椒  若干
  •  适量
  •  两瓣
  •  适量

做法:

  • 1. 青辣椒洗干净,切细
    大蒜切片
  • 2. 两个鸡蛋打散
  • 3. 锅里热油
  • 4. 倒入蛋液,煎至成型
  • 5. 爆香大蒜
  • 6. 放入辣椒翻炒
  • 7. 倒入一点点水,继续翻炒
  • 8. 倒入适量盐调味
  • 9. 成品图