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黄瓜汁手擀面的做法

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  • 用料:

  • 面粉  2碗
  • 黄瓜  2个
  •  4克
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 把黄瓜洗净。
  • 2. 切成小丁。
  • 3. 榨成黄瓜汁。
  • 4. 面粉放入盐。
  • 5. 加入黄瓜汁,搅拌均匀。
  • 6. 揉成面团盖上保鲜膜,静置10分钟。
  • 7. 面团擀成长方形,下面多放些面粉,防止粘连。
  • 8. 同样面皮上撒上一层面粉。
  • 9. 两边向中间对折,再折过来。
  • 10. 再对折成长条。表面撒上面粉。
  • 11. 切成细条。
  • 12. 撒少许面粉,用手提前面条。
  • 13. 成品图。
  • 14. 一碗凉面好了。开吃吧。