清炖蹄膀的做法

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用料：
蹄膀一个
花生适量
花椒适量
葱花适量
生姜四片
枸杞适量
盐适量

做法：

1. 把蹄膀抄水后，用冷水洗一下
2. 把蹄膀放进高压锅，葱段，花椒，生姜，枸杞，放满冷水煮一个半小时
3. 把花生放进去盖上盖，压二十分钟放盐调味就可以出锅了