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  • 用料:

  • 杏鲍菇  1根
  • 肉片  100g
  • 胡萝卜  半根
  • 青红椒  3个
  •  3瓣
  • 花椒  5粒
  • 老抽  1g
  • 鸡精  2g
  •  2g

做法:

  • 1. 杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
  • 2. 胡萝卜切片下锅炒2分钟
  • 3. 青红椒切片
  • 4. 肉切片
  • 5. 油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
  • 6. 放入杏鲍菇翻炒
  • 7. 放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可