蒜香花甲的做法

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用料：
花甲 500克
姜适量
香菜两根
蒜 2个
葱两根
酱油适量
花生油适量
盐适量

小贴士：

花甲得处理好了，不然花甲有苦味

做法：

1. 把葱、蒜、香菜、姜切好备用
2. 把花甲放锅里煮到花甲开
3. 冷水冷却后，处理花甲
4. 处理好后，放姜蒜炒花甲
5. 准备起锅加生抽香菜葱炒几下就可以起锅