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紫豆角炒鸡块的做法

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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 鸡块  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量

小贴士:

最后加水煮豆角是为了让鸡肉的香味渗透到豆角里。

做法:

  • 1. 姜切丝,辣椒切丝,葱切碎备用
  • 2. 鸡块切块备用
  • 3. 豆角切段
  • 4. 热油,加入葱和姜爆香
  • 5. 加入鸡块炒香
  • 6. 加入适量味极鲜、醋、快速翻炒
  • 7. 加入豆角,翻炒几下加入少量水煮一会儿。
  • 8. 等豆角熟了就可以出锅了