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  • 用料:

  • 水蜜桃  1个
  • 水蜜桃果泥  100g
  • 纯净水  500ml
  • 吉利丁粉  10g

小贴士:

没有合适的瓶子 只能用了布丁瓶 瓶口太窄
有条件的话大家还是用广口容器吧

做法:

  • 1. 桃子洗净
  • 2. 桃子去皮
  • 3. 切块备用
  • 4. 吉利丁粉称量10g
  • 5. 先取100ml水充分浸泡吉利丁粉5分钟
    (呃 勺子不小心掉进去了)
  • 6. 隔水加热使吉利丁粉充分溶解
  • 7. 称取水蜜桃果泥100g
  • 8. 加入剩余的水,果泥与吉利丁溶液搅拌均匀
  • 9. 溶液静置放凉 桃丁放入容器中
  • 10. 瓶里浇上果冻液
  • 11. 盖上盖子去冰箱冷藏数个小时
  • 12. 时间到了 成品出炉
  • 13. 再冲杯桃汁加入果冻爽
    加几颗冰块简直爽翻了