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淡口味土豆的做法
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用料:
土豆
一个
瘦肉
80克
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
大蒜
一粒
小贴士:
土豆切完要放水里泡会,炒的时候不会粘锅!
做法:
1.
土豆切条,泡下清水,晾干备用!大蒜切片,瘦肉剁碎,备用!
2.
锅里放适量的油,烧热,把大蒜放入爆香!
3.
把土豆放入翻炒片刻,把瘦肉放入,一起翻炒两分钟!
4.
锅里放四百克的水,盖过土豆,大火煮开,中火炖,大概十几分钟,水差不多干,放适量的盐和鸡精!
5.
水烧干后,装盘,一道清淡适合小朋友的菜做好了!