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蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
30个
牛奶
500g
白砂糖
30g
淡奶油
120g
鸡蛋
4个
果酱
适量
做法:
1.
准备好上述材料。
2.
白糖加入牛奶中搅拌均匀,加热至白糖融化,放凉备用。
3.
鸡蛋打开。
4.
淡奶油加入鸡蛋中,搅拌均匀。
5.
牛奶加入鸡蛋奶油液中,搅拌均匀,过筛一次。
6.
蛋挞底部放一些果酱,加入蛋挞液,七八分满即可。
7.
烤箱预热。180度上下火40分钟,20分钟时上下调换一次。
8.
蛋挞新鲜出炉啦!^_^