肉末蒸冬瓜的做法

做法：

• 1. 肉馅放酱油，料酒，盐，淀粉，葱花
• 2. 用筷子搅拌均匀
• 3. 油锅倒油，用姜末爆香，放肉末翻炒至变色
• 4. 冬瓜切片摆盘
• 5. 把炒好的肉末放到盘中央
• 6. 放入烧开水的蒸锅中，中火十五分钟即可
• 7. 出锅撒点葱花和枸杞点缀一下