五香卤蛋的做法

做法：

• 1. 生姜切片，桂枝和八角清洗干净。
• 2. 鸡蛋清洗干净后放入电饭锅内，加入姜片，桂枝，八角，适量的老抽，盐和十三香，再倒入半锅清水，插上电源按煮饭键。
• 3. 煮至锅内水沸腾十分钟左右按保温键保温，用饭勺轻轻地敲打鸡蛋至壳有裂缝，让其入味。
• 4. 浸泡时间稍长些，味道更好。