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  • 用料:

  •  1段
  • 香葱  1根
  • 辣椒粉  少许
  • 辣油  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  少许
  • 米醋  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 食材:藕去皮待用;
  • 2. 用刀切成片;
  • 3. 入锅焯水后捞出;
  • 4. 凉水中待凉;
  • 5. 去小碗调汁(生抽,盐,鸡精,米醋,白糖,辣椒粉,辣油,香油,葱花)
  • 6. 藕片捞出控干水份,倒入调好的酸辣汁;
  • 7. 搅拌均匀使其入味即可;
  • 8. 成品;