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牛奶蜂蜜软麻花的做法
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用料:
高筋面
400g
牛奶
140ml
鸡蛋
2个
黄油
10g(可有可无)
盐
2g
糖
40g
发酵粉
4g
蜂蜜
适量(可有可无)
小贴士:
和好的面表面要光滑哦
做法:
1.
将准备好的材料全放到无水无油的盆里、开始和面
2.
将和好的面用保鲜膜包好放入微波炉里发酵1个小时
3.
将发酵好的面团取出、在面板上揉出气泡、擀成长方形、再揉出麻花形状、再放20分钟左右
4.
将锅里倒入油、烧6分热、转小火、这时可以把做好的麻花一根根放入热油锅里炸、等颜色稍微黄时放过另一面、炸之金黄色就可以出锅啦、晾凉后就可以享受喽