用料：
- 高筋面粉 300克
- 白糖 40克
- 鸡蛋 一个
- 盐 2克
- 发酵粉 3克
- 牛奶 130克
- 黄油 20克
- 豆沙馅 适量
小贴士：
面粉吸水性不同，牛奶用量酌情增加或减少
做法：
- 1. 除黄油和豆沙外合成面团
- 2. 加入黄油揉至出手套膜醒发两倍大
- 3. 拿出来揉面排气
- 4. 分割成均等的六个面团醒发十五分钟
- 5. 然后将每个面团恩成圆片放入豆沙馅
- 6. 包起来擀成长片
- 7. 用刀拉开
- 8. 每个卷起来，六个做完落在一起
- 9. 切成小段，切口向上。罗列在模具里
- 10. 放入烤箱发酵四十分钟。预热烤箱
- 11. 盖上盖子180度50分钟出炉
- 12. 切片食用