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  • 用料:

  • 荔枝  200克
  • 绿茶  一小袋
  • 幼砂糖  20克
  •  40毫升

小贴士:

熬煮荔枝时,水不宜加太多。绿茶可以换成红茶。

做法:

  • 1. 拿出荔枝并剥皮去核。
  • 2. 往荔枝果肉里加一点水。
  • 3. 荔枝肉跟水放锅里中小火熬煮。
  • 4. 加糖调味。
  • 5. 把糖搅拌均匀。熬煮一小会儿出锅。
  • 6. 舀一点熬好的荔枝羹在杯子里。放入一小袋袋泡绿茶。加入温水。搅匀,然后静置三至五分钟。
  • 7. 完成