用料：
- 虾仁 1碗
- 什锦蔬菜丁 1碗
- 葱 1颗
- 姜 1块
- 油 3勺
- 盐 1勺
- 味事达酱油 1勺
小贴士：
1.所有菜品都要沥干水分。2.虾仁要后放不要炒至时间太长，保持虾仁的鲜嫩。3.加入水淀粉勾薄欠，让汤汁包裹食材味道更佳。
做法：
- 1. 什锦蔬菜丁解冻，黄瓜切丁，虾仁洗净，葱切葱花，味事达酱油备用
- 2. 热锅冷油，油热加入葱花炒香加入什锦蔬菜丁翻炒
- 3. 淋入味事达酱油继续翻炒
- 4. 加入黄瓜和虾仁翻炒至虾变色，撒适量盐
因为会炒出水分，而且蔬菜丁不易入味，所以淀粉加入适量水和成水淀粉勾薄欠 - 5. 美味的什锦虾仁好吃好做。