用料：
- 去皮绿豆 40克
- 银耳 半朵
- 冰糖 15克
- 枸杞 少许
小贴士：
1.想喝稀一点，就多加些水，一次加足。2.甜度据自己喜好增减，个人认为微甜好吃。3.放冰箱冷藏后也很不错哦！
做法：
- 1. 银耳绿豆分别加水泡发至少1小时
- 2. 泡发好的银耳去根撕成小朵，绿豆换几次水，去银耳放入电饭锅加足量水，烧开
- 3. 焖15分钟后再烧开炖20分钟，如此两次后加冰糖枸杞再炖焖一次
- 4. 糯糯的银耳羹就成了，绿豆沙沙的，冷却只剩一点余温时很美味哟
- 5. 配上芝士焗土豆泥，一个美呀！
1.想喝稀一点，就多加些水，一次加足。2.甜度据自己喜好增减，个人认为微甜好吃。3.放冰箱冷藏后也很不错哦！