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红枣枸杞红糖糕的做法
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用料:
面粉
300克
鸡蛋
2个
红枣
适量
枸杞
适量
牛奶
适量
红糖
适量
发酵粉
适量
小贴士:
根据自己喜好加其他的配料,葡萄干 啊等等
做法:
1.
选料
2.
红枣枸杞提前泡发1个小时,切碎
3.
红糖化开
4.
面粉加入鸡蛋 红糖水 红枣 适量牛奶 喜欢吃甜的,可以再加点白糖
5.
面团不要太稀了,一定要干一点,碗里刷1层油,
6.
盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵变大,涨了1半大的时候
7.
就可以上锅蒸了,先把水烧开了在蒸哦,蒸30分钟即好,蒸好了不要马上接锅盖,闷1、2分钟
8.
好了,切的时候刀记的凉水冲一下
9.
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