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香葱厚蛋烧的做法
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用料:
鸡蛋
4个
小葱
适量
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
小贴士:
蛋液里面不用放面粉或者淀粉,这样蛋卷会更薄一点,卷的层也多。
做法:
1.
鸡蛋打入小盆里,小葱只用葱叶,切碎。
2.
鸡蛋打散,放一点盐,倒入葱叶搅拌均匀。
3.
平底锅刷一点油,将蛋液倒入薄薄的一层,小火慢煎。
4.
蛋液凝固卷起来放一边,再倒入蛋液,和卷起来的蛋卷连接起来,凝固以后再卷起来,依次倒入所有蛋液。
5.
将卷好的蛋卷取出来切开盛盘。
6.
挤上番茄酱就可以吃了。
7.
成品图。
8.
来一张近距离的。