蒜蓉酱香烧茄子的做法

做法：

• 1. 茄子去皮，切滚刀
• 2. 下油锅炸软
• 3. 复炸至金黄
• 4. 炒肉，加入味极鲜蚝油
• 5. 倒入茄子，翻炒
• 6. 放入两大勺豆瓣酱
• 7. 加入蒜蓉鸡精出锅。