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  • 用料:

  •  八两
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 芝麻油  适量

小贴士:

开水汆烫,时间不宜太久,不然虾肉容易老

做法:

  • 1. 虾洗净,可以适当剪掉锐利的虾角地方
  • 2. 准备姜片葱段和蒜头姜丝
  • 3. 锅里入水下油盐,然后加入姜片葱段煮开
  • 4. 水开之后把虾倒入锅里大火煮
  • 5. 两分钟后,煮至虾蜷曲成这样就熟了,捞干
  • 6. 另起锅,下油热开加入蒜末姜末关火
  • 7. 放入碗里加适量芝麻油和酱油搅拌均匀
  • 8. 最后就可以吃了。