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  • 用料:

  • 紫薯  一个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 发酵粉  适量
  • 温水  适量
  • 红枣  适量

小贴士:

稍凉后用筷子在模具边轻轻往下按,底部用手一按就下来了

做法:

  • 1. 准备好所有材料,紫薯洗净去皮用切丝器擦出细丝
  • 2. 放入白糖面粉,发酵粉温水化开,和面,不要太稀
  • 3. 装入模具发酵两倍大,放些枣就可以入锅蒸了
  • 4. 大概30分钟左右就熟了,稍凉后脱模就可以了
  • 5. 虽然没把紫薯蒸成你,但是颜色味道都是棒棒的呢