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虫草花土鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 虫草花  适量
  • 杏鲍菇  1个
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 黄酒  适量

小贴士:

土鸡要时间烧的长一点,把里面的营养成分,和虫草花,的营养一起烧出来才好吃

做法:

  • 1. 浸泡两小时备用
  • 2. 土鸡半只备用
  • 3. 鸡切成块状,备用
  • 4. 鸡在水里焯一下
  • 5. 把鸡放在砂锅里面,然后放生姜葱,黄酒,一起煮两小时
  • 6. 煮一个小时以后,放入虫草花,杏鲍菇,再煮一小时
  • 7. 不好意思,快要烧好的时候砂锅爆了,所以换了一个锅,烧好后放入葱,成品