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红豆葡萄干糯米粽的做法

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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 红豆  适量
  • 葡萄干  适量
  • 粽叶  若干
  • 棉绳  若干

小贴士:

我发现刚煮出来的粽子还没那么好吃,第一次煮的没吃完,第二次再蒸的时候更好吃,沾白糖又甜又糯

做法:

  • 1. 所需原料,糯米泡五个小时,红豆煮十五分钟呈半熟状态,葡萄干洗干净泡二十分钟,粽叶清洗干净
  • 2. 将原料混合均匀
  • 3. 粽叶折成漏斗状,但尖端不能有缝隙,以防漏米
  • 4. 两手指捏住两边往里捏,将上面的粽叶盖下来
  • 5. 包紧,用棉绳缠住
  • 6. 如图
  • 7. 成品