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南瓜糯米芝麻饼的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  200g
  • 面粉  60g
  • 南瓜  100g
  • 芝麻  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

糯米团要软硬适中,糯米粉和面粉按照3:1的比例,慢火煎不能糊了!!

做法:

  • 1. 南瓜去皮掏瓤洗净切成小块。
  • 2. 高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。
  • 3. 煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。
  • 4. 再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。
  • 5. 加点水揉成软硬相当的糯米团。
  • 6. 把豆沙馅揉成小团备用!
  • 7. 取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。
  • 8. 两面都粘上芝麻。
  • 9. 都包好了放在平盘里。
  • 10. 起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。
  • 11. 全煎好后装入盘里。
  • 12. 看着颜色不错吧!你会有食欲滴。