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南瓜糯米芝麻饼的做法
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用料:
糯米粉
200g
面粉
60g
南瓜
100g
芝麻
适量
植物油
适量
小贴士:
糯米团要软硬适中,糯米粉和面粉按照3:1的比例,慢火煎不能糊了!!
做法:
1.
南瓜去皮掏瓤洗净切成小块。
2.
高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。
3.
煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。
4.
再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。
5.
加点水揉成软硬相当的糯米团。
6.
把豆沙馅揉成小团备用!
7.
取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。
8.
两面都粘上芝麻。
9.
都包好了放在平盘里。
10.
起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。
11.
全煎好后装入盘里。
12.
看着颜色不错吧!你会有食欲滴。