炒河粉的做法

做法：

• 1. 主料，河粉一斤，鸡蛋一个。
• 2. 河粉加适量盐，生抽，老抽，蚝油搅拌均匀。
• 3. 胡萝卜和青椒切成丝，姜切丝，蒜切末，葱切花。
• 4. 锅里热油，放入葱姜爆香。
• 5. 打入鸡蛋滑散，加入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒。
• 6. 加入一勺剁椒，翻炒。
• 7. 放入河粉，翻炒。
• 8. 装盘。