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  • 用料:

  • 玉米面粉  60克
  • 普通面粉  50克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  120克
  • 白糖  20克
  • 酵母  2克
  • 食用油  适量

小贴士:

1、一定要小火哦。2、因为玉米面没有筋性,翻烙另一面的时候一定小心,以免饼饼破掉哦。

做法:

  • 1. 准备好食材,白面和玉米面放一个大碗里。
  • 2. 白糖,酵母,加入面粉中。
  • 3. 搅匀。
  • 4. 然后倒入牛奶搅匀到这种粘稠状即可。
  • 5. 全蛋用打蛋器打发至提起来不那么快落下就可以啦。
  • 6. 打发好的全蛋液倒入面糊中,搅至无颗粒状即可。
  • 7. 平底锅刷少许油(随自己油可刷也可不刷)。
  • 8. 要小火加热,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,煎到微微冒泡的时候马上翻另一面 烙一会就好啦。
  • 9. 装盘,松软可口的奶香玉米饼耶✌!
  • 10. 来张近照 ,嘿嘿好吃看得见哦 !