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鸡蛋茴香盒子的做法
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用料:
茴香
500g
面粉
适量
鸡蛋
适量
姜
适量
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
小贴士:
面要揉的软一点,茴香一定要鸡蛋凉了在放不然会出汤滴
做法:
1.
面粉放在盆里加水搅拌成絮状外揉成光滑的面团
2.
茴香择好洗净切碎
3.
锅中放油鸡蛋打散划入锅中炒熟搅碎
4.
鸡蛋凉后加入切碎的茴香,姜碎,盐,鸡精,香油
5.
面团分成大小均匀的面团
6.
擀成薄片
7.
包成包子
8.
把包子用手按扁
9.
锅中放油,油八分热左右放入盒子,烙至两面金黄
10.
出锅喽
11.
不错吧脆脆的
12.
料很足开吃啦