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鸡蛋茴香盒子的做法

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  • 用料:

  • 茴香  500g
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

面要揉的软一点,茴香一定要鸡蛋凉了在放不然会出汤滴

做法:

  • 1. 面粉放在盆里加水搅拌成絮状外揉成光滑的面团
  • 2. 茴香择好洗净切碎
  • 3. 锅中放油鸡蛋打散划入锅中炒熟搅碎
  • 4. 鸡蛋凉后加入切碎的茴香,姜碎,盐,鸡精,香油
  • 5. 面团分成大小均匀的面团
  • 6. 擀成薄片
  • 7. 包成包子
  • 8. 把包子用手按扁
  • 9. 锅中放油,油八分热左右放入盒子,烙至两面金黄
  • 10. 出锅喽
  • 11. 不错吧脆脆的
  • 12. 料很足开吃啦