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  • 用料:

  • 泡菜豇豆  一大盘子(未切的)
  • 豆瓣  一勺
  •  3片
  •  2个
  •  适量(少许)
  •  2小勺
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 豇豆适量
  • 2. 把豇豆切成小粒
  • 3. 姜切成片丝,蒜切成片,葱切成丝,一小勺豆瓣,备用
  • 4. 倒入油烧热 , 倒入姜蒜, 加入2小勺盐,炒两下,再倒入豆瓣炒
  • 5. 倒入泡菜-豇豆,翻炒20秒
  • 6. 加入葱,炒匀
  • 7. 加入少量鸡精,翻炒均匀即可
  • 8. 装盘