鸡蛋火腿山药的做法

做法：

• 1. 山药备好削皮
• 2. 切成菱形放入水中，不然会氧化
• 3. 切好火腿，打好鸡蛋
• 4. 起锅加油炒鸡蛋，加入火腿肠，葱花翻炒
• 5. 加入山药炒，加蚝油继续炒，再加入一点水，等水快没了，就可以出锅了！
• 6. 出锅