客家豆腐夹小猪扒的做法

做法：

• 1. 猪扒切好用盐、生粉腌制备用
• 2. 客家豆腐煎好
• 3. 豆腐上碟备用
• 4. 小猪扒入锅煎
• 5. 小猪扒翻至另一面
• 6. 反复翻两次小猪扒
• 7. 豆腐摆碟一块再放小猪扒一块，依次摆好，然后撒上葱花，最后摆上薄荷嫩叶儿装饰。