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  • 用料:

  • 火鸡翅膀  1个
  • 花生  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡粉  少许
  •  适量
  • 白芝麻  适量
  •  一小块
  • 大蒜  3瓣
  • 剁椒  一大勺
  • 味精  少许

小贴士:

花生米可以不放但剁椒一定要放

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 火鸡翅膀洗净剁好,姜、蒜剁碎,花生米洗净备用
  • 3. 锅中放少许油小火炒香花生米后盛出放凉后去皮
  • 4. 锅中倒油烧热倒入火鸡翅炒香
  • 5. 炒好后下姜蒜剁椒炒出香味后,放入少许盐、鸡粉、胡椒粉、老抽继续炒1分钟左右,溜边倒入少许醋再倒入适量清水煮
  • 6. 煮至汤汁浓稠后倒入炒好的花生米翻炒均匀,倒入少许味精
  • 7. 撒上白芝麻后即可