披萨的做法

做法：

• 1. 面粉牛奶比例2:1，少加一点点盐和酵母搅拌均匀让其发酵（我的是38升的烤箱，用了两碗面粉，觉得披萨饼皮有点厚，大家可以参考下哈！）过程大约4个小时左右，可以准备一下其他材料哦～
• 2. 当当！面团发酵好了，虽然发起来了但是也要揉一揉再把面团摊开。我是直接在烤盘上刷的油用手把面饼压开的，边缘要有厚度哦，不然料会掉到外面。最后用筷子扎些洞，防止面皮受热鼓起来。
• 3. 刷上厚厚的番茄酱，个人比较喜欢披萨的番茄酱香，咬一口在嘴里回味无穷～～～
• 4. 撒上薄薄一层芝士碎
• 5. 把切好的胡萝卜丁，辣椒丁，香肠片和肉均匀铺在上面（肉最好事先淹一下或者加调料炒一下会更有味道哦～）最后再铺上一层厚厚的马苏里拉芝士碎。
• 6. 烤箱预热，上下火200℃，烤20分钟左右，烤的时候注意观察，因为 每个烤箱有它的脾气～