凉拌豆角的做法

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用料：
豆角适量
蒜一朵
盐适量
花椒大料适量
香油适量
酱油适量
醋适量
干辣椒五个
蚝油适量
鸡精适量

小贴士：

炸大料的时候控制油温，小心炸煳了。

做法：

1. 豆角摘洗干净
2. 绰水，过凉水
3. 蒜切碎
4. 大料炸香
5. 所有配料混合均匀
6. 浇油
7. 拌匀，上盘