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虫草花黄瓜肉骨头汤的做法
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用料:
虫草花
30克
黄瓜
一根
肉骨头
350克
盐
适量
鸡精
少许
水
600克
姜
10克
小贴士:
肉骨头必须用开水煮下,去除它身上的血腥味!
做法:
1.
肉骨头总开水煮下,去除血腥,备用!姜切片,高压里放适量的水,把虫草花,姜,肉骨头倒入!
2.
黄瓜用刨子,刨成片!备用!
3.
放在高压锅大火煮开,用中火炖四十分钟左右!然后放适量的盐,把黄瓜放入烧开,继续煮五六分钟左右,放适量的鸡精,准备盛起!
4.
清淡,好喝的汤这就做好了!