用料：
- 西红柿 5个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 白胡椒粉 少许
- 醋 适量
小贴士：
西红柿最好买颜色较好的，汁水饱满较好，调料并没有一定的比例，看自己各人喜爱的味道来放调料的比例，只是食用油一定要刚好莫过食物表面就行，腌制好的酱料可以用来蘸饺子吃都行，不一定单配烤肉。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 全都清洗干净，然后一一都切成一厘米左右的小丁。全部都放在一个锅里。
- 3. 然后放入适量的盐，糖醋，少量的白胡椒粉，倒入食用油，要莫过食物就行。搅拌均匀，盖上锅盖放进冰箱冷藏腌制六七个小时即可食用。
- 4. 最后用勺子乘出一些与烤肉一起食用，冰凉且酸甜的酱料配油腻的烤肉刚刚好。