腐乳肘子的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 把肘子放入锅中，倒入清水，放点了解，葱绰透
• 3. 捞出，洗净
• 4. 入高压锅，放葱姜大料，老抽，上气后十分钟关火，放入炒锅收汤
• 5. 豆腐乳两块，用勺子压碎，倒入锅中，放冰糖，收汁即可
• 6. 盘中铺上绰好的绿叶菜，放上肘子骨，淋上汤汁，香喷喷的腐乳肘子做好啦