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腊汁肉揪面片的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  少许
  • 腊汁肉  适量
  •  少许
  • 小葱  少许
  • 香菜  少许

做法:

  • 1. 面粉加少许盐加水和面,面要硬一点
  • 2. 手擀面
  • 3. 切宽条
  • 4. 腊汁肉
  • 5. 香菜,小葱
  • 6. 锅里烧开水,下面条是揪段
  • 7. 碗里放盐,醋,香菜,小葱
  • 8. 面片下熟倒入调好的碗里
  • 9. 倒入腊汁肉,浇肉汤即可。