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  • 用料:

  • 萝卜干  一碗
  • 小辣椒  适量
  • 蒜头  适量
  • 白糖  半碗
  •  适量

小贴士:

辣椒的量可以根据各人接受的程度加,我比较不会吃辣,所以只下了一个,白糖也一样

做法:

  • 1. 准备萝卜干一碗和半碗白糖,辣椒蒜头。
  • 2. 锅里热油
  • 3. 把蒜头和辣椒一起放入锅里爆香
  • 4. 辣椒和蒜头有点焦之后先弄一边
  • 5. 倒入萝卜干翻炒
  • 6. 倒入白糖继续翻炒,期间可以适当加少许水
  • 7. 大火继续熬煮至水干就可以了
  • 8. 水干关火
  • 9. 又甜有香又辣的萝卜干完成了。