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开胃萝卜干的做法
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用料:
萝卜干
一碗
小辣椒
适量
蒜头
适量
白糖
半碗
油
适量
小贴士:
辣椒的量可以根据各人接受的程度加,我比较不会吃辣,所以只下了一个,白糖也一样
做法:
1.
准备萝卜干一碗和半碗白糖,辣椒蒜头。
2.
锅里热油
3.
把蒜头和辣椒一起放入锅里爆香
4.
辣椒和蒜头有点焦之后先弄一边
5.
倒入萝卜干翻炒
6.
倒入白糖继续翻炒,期间可以适当加少许水
7.
大火继续熬煮至水干就可以了
8.
水干关火
9.
又甜有香又辣的萝卜干完成了。