香干炒腊肉的做法

做法：

• 1. 腊肉洗净切片，香干四块切成片。
• 2. 葱姜蒜青椒切丝。
• 3. 香干放入水中煮熟，炒时不易炒断。
• 4. 腊肉放少许清水煮沸，一直煮到水干为止。
• 5. 腊肉煸炒出油，放入葱姜蒜。
• 6. 放入适量盐，一勺黄豆酱。
• 7. 放入香干。
• 8. 放入青椒。
• 9. 出锅。