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  • 用料:

  • 腊肉  适量
  •  适量
  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  适量
  • 生抽  少许
  • 黑芝麻  少许

小贴士:

因为贪吃肉所以腊肠就放了一整个,延长了整个烤的时间,其实大家可以把腊肠切小丁,这样烤起来时间可以短一点,不会因为虾都熟了,腊肠还没熟的情况

做法:

  • 1. 虾准备好
  • 2. 去壳去虾线
  • 3. 切成虾泥备用
  • 4. 煮好米饭
  • 5. 碗里倒入米饭,虾泥,料酒,盐,糖,生抽,黑芝麻,鸡蛋
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 准备腊肠,纸杯内刷层油
  • 8. 倒入少许米饭,再放入腊肠,再倒入米饭,至纸杯8分满
  • 9. 烤箱160度预热10分钟,烤25分钟,我家烤箱温度偏高,大家可以根据自家的烤箱定时间和温度。烤完后,出磨,装盘
  • 10. 撒上葱,效果图
  • 11. 另一种风味的腊肠饭